こんにちは、けいのんです♪
腸閉塞で開腹手術をして3年が経ちました。
現在の食事は、軟食ではなくごく一般的な献立の食事をしています。
控える食品は極力食べないようにしていますが、以前に比べ、若干ゆるくなってきました💦
今回お伝えするのは、退院して3ヶ月後の食事内容です。だいぶ普段の食事に近づき、腸への意識がさらに高まってきました。この頃から「アダムスキー式」を取り入れるように!今回はそのアダムスキー式を含んだ内容になっています。
目次
アダムスキー式を始めて朝食を変える日も‥
アダムスキー式のメソッドに「消化の遅い昼食」は、「消化の遅い朝食」から5時間以上空けてとるというルールが書いてあります。
5時間以上、時間を空けることに意識を傾けていると、時間に縛られてる感覚になりました。そこで時々「消化の早い食事」を取り入れてみることにしました。
消化の早い食事とは、アダムスキー式で言う「ファスト」や「ニュートラル」の食事です。

パプリカ(ケチャップ)
りんご
この日のメニューは「ファスト」の食品です。
ファストの食事だと、「食後1時間半」空ければいいので、それほど時間を気にせず過ごせるようになりました。

蒸し玉ねぎ(ウコン、ケチャップ)
この日は、「ファスト」と「ニュートラル」が混ざったメニューです。ニュートラルは、ファストでもスローでもどちらにも合わせられるとのこと。
ですので、この日も「食後1時間半」だけ空ければいいことになります。
10/3 ワッフルメーカーを使ってみた!

米粉のワッフル
味噌汁(なす、大根、玉ねぎ、にんじん、キャベツ)
以前、外食で食べたワッフルが美味しくて、ワッフルメーカーを買ってしまいました(^_^;)
米粉で作りましたが、作りたてはサクッとしていて小麦粉と変わらない仕上がり!お店のように美味しく出来たので、ちょっとハマってしまいそうです(笑)
味噌汁のなすは皮を剥いています。
10/5 とうふ麺にはポン酢が合う♪

とうふ麺(ポン酢)なす、大根、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、ブロッコリー、ささみ、温泉卵
とうふ麺をポン酢で和え、茹で野菜などをのせました。

サッパリして美味しい〜
とうふ麺にはポン酢が一番合うかも♪
もう少し食べれそうだったので、ごはんを少しよそって食べました。

ごはん
ひきわり納豆
温泉卵
10/8 パン屋さんのパン

サンドイッチ(玉子サンド)
シナモンロール
パン屋さんで買ってきたパンです。
サンドイッチの揚げ物のカツは食べられないので玉子サンドのみ食べました。
シナモンロールはデニッシュ生地で作られてたもの。デニッシュは控えたほうが良いのですが‥どうしても食べたかったので半分だけ食べました。

ナッツやドライフルーツのパンも好きだったけど、控える食品だから食べられない💧
パン屋さんで選べるパンも限られちゃったな〜
ちょっと物足りない感じがしたので、米粉のワッフルを作って食べました。

米粉のワッフル
10/18 青汁を飲み始めました!

ホテルブレッド
スクランブルエッグ
ブロッコリー
味噌汁(大根、玉ねぎ、にんじん、キャベツ)
青汁
ビスケット
生野菜が食べられてないので、青汁を飲むようにしました。
また、アダムスキー式を始めたのでおやつ時間をなるべくなくし、食事と一緒におやつも摂るようにしました。

スープパスタ(キャベツ、にんじん、玉ねぎ、ツナ、ブロッコリー)
ホテルブレッド
お家で作るパスタは、表示の茹で時間より4分長めに作ってます。
この日はスープパスタなので、煮込み時間を長めにしました。
10/20 おやつもごはんと一緒に‥

ごはん
鶏そぼろ
冷や奴
味噌汁(大根、玉ねぎ、にんじん、キャベツ)
マドレーヌ
コストコで買ったマドレーヌが食べたかったので、ごはんの量を少し減らしました。
10/24 やわらかく作ったお好み焼き!

米粉のお好み焼き(キャベツ、ネギ、長芋、玉子、チーズ)
味噌汁(大根、玉ねぎ、にんじん、キャベツ)
米粉のお好み焼きには長芋を入れ、やわらい生地に仕上げました。フライパンでひっくり返すのが大変だったけど、とろっとして美味しかったです。
アダムスキー式を始めたので、ファストの食品とスローの食品は出来るだけ混ざらないようにしたかったのですが、ソースが「ファストの食品」。そのため、食前にココナッツオイルを小さじ1飲みました。

本当はファストとスローは避けたほうがいいのですが、どうしても仕方ない時はオリーブ油やココナッツオイルを食前に小さじ1飲んでおくと良いそうです。
10/26 生のとろろやゆで玉子にも挑戦!

ごはん
とろろ(長芋)
ゆで玉子
味噌汁(大根、玉ねぎ、にんじん、キャベツ)
豆腐プリン
お好み焼きに使った長芋が余ったので、すりおろしてとろろにしました。いつも野菜に熱を加えてますが、今回は生のすりおろしです。お腹も痛くならなかったので問題なくよかったです。
また、これまで軟らかい玉子調理のものでしたが、ゆで玉子も食べるようになりました。
おわりに
アダムスキー式を始めて、食事と食事の間の時間=腸を休ませる時間をしっかり取るようになりました。なのでなるべくは、おやつも食事と一緒に摂るか、食後に食べるように!!
ここからは、とある日の食後のおやつ画像です。
↓↓
10/3

パンプキンパイ
晩ごはん後にコストコで買ったパンプキンパイを食べました。毎年、ハロウィン近くに出てくる商品で、シナモンが入っていて大好きなパイなんです(˶ᐢᗜᐢ˶)
かぼちゃは「ファスト」の食品なので、「スロー」の食事の後に食べるのは、あまり良くなかったかもしれません💧
10/9

米粉のシフォンケーキ
手作りのシフォケーキです。
コーヒーと一緒に食べたかったけどお湯がお供 ^^;
10/16

チャイ(オーツミルク)
カフェインレスのチャイです。
オーツミルクは温めて泡だてました!
とても濃く出るTパックなのでミルクたっぷりにしました。
10/27

おせんべい
サラダ味のこわれせんです。
退院する時の栄養指導でお煎餅について聞きました。
栄養士さんからは、「食べるならサラダせんのようなサクサクしたやわらかいのにして下さい」とお話がありました。また、もち米で作られるおかき類は控えるようにというお話も。
私は柿ピーが好きだったので、ピーナッツなしならいいですか?
と聞いたところ「柿の種はちょっと刺激が強いかも‥」と言われちゃいました💦

そりゃそうだ…
ピーナッツなしで食べるとピリピリ辛くなってくるしね
今回はアダムスキー式を始めたこともあり、アダムスキー式を盛り込んだ内容になりました。知らない方からすると偏った内容になってしまい申し訳なかったです。
今後、アダムスキー式の本(「腸がすべて」)についても記事にしておこうと思っています
m(_ _)m
それでは、以上となります。
最後までお読みいただきありがとうございました。














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